Mala razmišlja

Impro kosilo

19.09.2012 · Brez komentarjev

Danes sem si zaželela malce bolj konkretno kosilo. Naredila sem cmočke (ali žličnike). Ker mi je zmanjkalo pirinega polnozrnatega zdroba, sem pšeničnemu zdrobu dodala v blenderju zmlete ovsene kosmiče, zraven še malo kisle smetane, žlico mletega čemaža, jajce in sol. Zaradi mletih ovsenih kosmičev so imeli prav lepo strukturo in so bili rahli.

Kaj pa omaka? Na pultu sem imela bučko, pa zjutraj so sosedi prinesli zaboj repe. In tako sem na čebuli podušila repo, dodala bučke, solila, poprala in potrosila z mleto kumino.

Bilo je za prste polizat :P

Tagi: Mljask